Ver cesta
Artículos:
Total:

V.T. Castilla y León


Entresuelos

De los viñedos de la variedad Tempranillo situados en El Pego y Villanueva de Campeán en Zamora, sobre suelos arenosos, son vendimiados sus racimos de forma manual, permaneciendo al menos 9 meses en barricas de roble francés. Ecológico

8.90 €

Añadir a la cesta

TIPO

Tinto envejecido 9 meses en barricas.

VARIEDADES UVAS

Tempranillo

VINIFICACIÓN

Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de controlada. Fermentación maloláctica en depósito y posterior permanencia en barricas de roble francés durante 9 meses.

NOTAS DE CATA

De color cereza picota ofrece interesantes y agradables aromas de fruta madura, con presencia de noble madera, cacao y especias. En boca es complejo, fresco, goloso y equilibrado, con notas minerales y tostados, con volumen y taninos muy redondeados nos deleita con un largo y sabroso final de boca en el que no se pierde el protagonismo de la fruta.

MARIDAJE

Recomendado con arroces con carne de caza, aves, estofados, quesos curados, carnes rojas y blancas a la parrilla, setas.

CONSERVACIÓN

Se recomienda el almacenamiento del vino en lugares desprovistos de olores, con una temperatura no superior a los 18 ºC y una humedad controlada.

CONSUMO

Para disfrutar plenamente este vino, la temperatura debe estar entre los 15 ºC y 18 ºC.

Esta página utiliza cookies propias y almacenamiento local para facilitar el uso de nuestra web. Si continua navegando, supone la aceptación de nuestra política de cookies. Tenga en cuenta que si las desactiva no podrá utilizar nuestra tienda.

Acepto el uso de cookies técnicas
Acepto el uso de cookies de análisis
Acepto el uso de cookies funcionales
Acepto el uso de cookies de publicidad