Ver cesta
Artículos:
Total:

D.O.P. Jumilla


Juan Gil Blanco

Vino obtenido a partir de viñedos de Moscatel de grano menudo, en el valle de la Aragona que se encuentra al norte de Jumilla donde los suelos calizos, un clima seco y muchas horas de exposición solar crean un microclima ideal para el cultivo de esta variedad. Ecológico 90 Puntos Decanter. Highly recommended.

7.30 €

Añadir a la cesta

TIPO

Blanco

VARIEDADES UVAS

Moscatel de grano menudo

VINIFICACIÓN

Las uvas procedentes de nuestros viñedos ecológicos de Moscatel de grano menudo una vez seleccionadas manualmente, son fermentadas en depósitos de acero inoxidable, en barricas de roble francés y en depósitos de hormigón de forma ovalada, a temperatura controlada para obtener un maravilloso vino blanco, consiguiendo una mayor redondez y complejidad en boca.

NOTAS DE CATA

Color amarillo pajizo con destellos verdosos y dorado. Elegantes y frescos aromas de frutas de hueso y tropicales (melocotón, albaricoque, piña) cítricos y flores blancas. En boca es limpio, armónico y sabroso, muy fresco y frutal con una interesante acidez y presencia de cítricos, amable y largo final de boca con recuerdos que te llevan de nuevo al inicio de la cata e invitan a seguir bebiendo.

MARIDAJE

Ideal para acompañar pescados, marisco, quesos suaves, ensaladas, pastas, carnes blancas…

CONSERVACIÓN

Se recomienda el almacenamiento del vino en lugares desprovistos de olores, con una temperatura en torno a 15 ºC y una humedad controlada.

CONSUMO

Para disfrutar plenamente este vino, la temperatura debe estar entre los 8 ºC y 10 ºC.

Esta página utiliza cookies propias y almacenamiento local para facilitar el uso de nuestra web. Si continua navegando, supone la aceptación de nuestra política de cookies. Tenga en cuenta que si las desactiva no podrá utilizar nuestra tienda.

Acepto el uso de cookies técnicas
Acepto el uso de cookies de análisis
Acepto el uso de cookies funcionales
Acepto el uso de cookies de publicidad