D.O. Campo de Borja
Flor de Morca
Bodegas Morca se encuentra situada en la localidad de Borja, provincia de Zaragoza. Las uvas de Garnacha procedentes de pequeñas parcelas con bajos rendimientos fueron recolectadas manualmente y fermentadas por separado en pequeños depósitos de acero inoxidable con una temperatura controlada.
8.47 €
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TIPO DE VINO
Tinto
UVAS
Garnacha
VINIFICACIÓN
Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable con una temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica se almacena en deposito de acero inoxidable hasta su embotellado.
NOTAS DE CATA
Vino con un color intenso y brillante rojo cereza con reflejos violetas. Buena intensidad aromática, con un dominio de frutos rojos y ahumadas notas de cacao y regaliz. Envolvente y entrada suave en el paladar, con una evolución sabrosa y afrutada que recuerda a frutas negras. Taninos delicados y maduros. Final muy persistente y fresco.
MARIDAJE
Puede acompañarse con pasta, quesos curados, carnes a la parrilla, chuletas de cerdo, pato asado, piernas de cordero, barbacoa, guisos, etc.
CONSERVACIÓN
Se recomienda el almacenamiento del vino en lugares desprovistos de olores extraños, con una temperatura no superior a los 18 ºC y una humedad controlada.
CONSUMO
Para disfrutar plenamente este vino, la temperatura deber estar entre los 15 ºC y 18 ºC
