V.T. Castilla y León
Las uvas de Tempranillo procedentes de viñedos plantados en suelos arenosos fueron recogidas a mano y fermentadas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una pequeña parte del vino paso por un toque por madera francesa y americana.
6.45 €
Añadir a la cesta
TIPO
Tinto joven
VARIEDADES UVAS
Tempranillo
VINIFICACIÓN
Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Fermentación maloláctica en depósito y posterior permanencia en barrica de roble francés durante 3 meses permanece en depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado.
NOTAS DE CATA
El vino de color púrpura intenso, explosivo en la nariz con una mezcla de frutas rojas y negras maduras, muy especiado con notas a cedro. Un vino increíble que posee una fruta fantástica, excelente intensidad en el paladar y taninos maduros.
MARIDAJE
Ideal para acompañar quesos de mediana y larga curación, pastas, embutidos, carnes rojas a la brasa, pollo y pavo a la plancha, estofados y guisados.
CONSERVACIÓN
Se recomienda el almacenamiento del vino en lugares desprovistos de olores, con una temperatura no superior a los 18 ºC y una humedad controlada.
CONSUMO
Para disfrutar plenamente este vino, la temperatura deber esta entre los 15 ºC y 18 ºC.
